夕ご飯を作った。なかなかよい献立だった。 鶏肉の酒粕味噌漬け。 水菜と大根のサラダ。酒粕味噌漬けの付け合わせに。 青梗菜の中華生姜スープ。寒い日に暖まる。 茸のマリネ。 ・・・・・ 鶏肉の酒粕味噌漬けは、こちらのレシピを参考に。 非常に美味しかっ…

お正月から方々の新聞が「希望を持とう」「元気を出そう」と言っていて、なんか違うなーと思っていた。 思うに、希望は「持つ」ものじゃないよね。見方を変えて、「希望があることに気がつく」ものじゃないかしら。 考え方が今までのまま何も変わらないのに…

英語のニュースを読んでみたいけれど、どれから読めばいいのか、みたいに迷っている人に向けて、大まかに各新聞／ニュースの特徴を伝えるよ。 ・・・・・ 毎度毎度の紹介。 海外ニュースを読む上では、ポップアップ辞書が衝撃的に便利です。これがあるのとな…