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昼ご飯の記録を忘れていた。休日に、豚の平切りと豆のカレーを作って、その残りを食べたり、納豆ごはんを食べたり、などなど。
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カレーは、なんとなく、http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030730a/index.htm、このレシピを参考にしつつ、普通のカレーっぽくしてみた。
ルーはSB食品のゴールデンカレー中辛を半分だけ使った。このルーは、ちょっと甘みがあって、スパイスがきいているのが特徴かも。