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お昼ご飯に、チャーシュー入りキャベツチャーハン。久しぶりに肉入りチャーハンを作ったけれど、やはりうまいなーと。キャベツをチャーハンの具材に使ったのは初めてかも。なかなかおいしい。キャベツから水が出ないように、塩を振るのは、キャベツを入れる前。キャベツを入れた後も、強火で手早く炒めて終了。