2011-02-07から1日間の記事一覧
このあいだホットケーキを焼いた。かなり大きなサイズのテフロン加工のフライパンを使ったら、外側は黒こげ、中はまだ生、という最悪の状態に仕上がった。 ホットケーキは焦げやすい癖に、しっかり火を通さないと、小麦粉の生っぽさが残ってしまう、という厄…
このあいだホットケーキを焼いた。かなり大きなサイズのテフロン加工のフライパンを使ったら、外側は黒こげ、中はまだ生、という最悪の状態に仕上がった。 ホットケーキは焦げやすい癖に、しっかり火を通さないと、小麦粉の生っぽさが残ってしまう、という厄…