作ってみたら美味しかった。メモ。 一昔前の洋食、というか家庭料理の洋食ふうの味で、垢抜けないけれど、なかなか憎めない感じ。 材料。 生姜焼き用の豚肉（もっと厚い肉でも良い） - ポークチャップのソース。 トマトケチャップ大さじ2くらい、ウスターソ…

・・・・・ 上の写真はいつもと同じ処理。露出暗めにRAWで撮って、jpeg画像に変換した後、白と黒のレイヤを重ね合わせたもの。 下はちょっと変わった処理。 あれこれ写真を見ていくうちに「色の分離感」が大事なのではないかと思うようになった。 そこで、い…