今さらながら、だし用昆布の袋の説明書きにあった、だしの取り方がものすごかった。 水2リットルに対して、昆布30g、鰹節40gだってさ。 お徳用の大型鰹節パックをほぼ二回の利用で使い切ってしまうって、それはどこの料亭なのかと。いや、料亭はお徳用だしパ…
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