2009-12-19から1日間の記事一覧
味噌キムチ鍋が非常においしくできたのでメモ。 豚肉とキムチとしょうがをごま油でゆっくり炒めたもの(A)をだし汁(B)に合わせて味噌を加える、というスープの作り方。 (A) フライパンにごま油をしいて、豚肉とキムチと生姜をゆっくり炒める。いい香り…
味噌キムチ鍋が非常においしくできたのでメモ。 豚肉とキムチとしょうがをごま油でゆっくり炒めたもの(A)をだし汁(B)に合わせて味噌を加える、というスープの作り方。 (A) フライパンにごま油をしいて、豚肉とキムチと生姜をゆっくり炒める。いい香り…